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◆スーパーマーケットで見るハロウィン

こんにちは、Makanaです。明日はハロウィン本番ということで、今週末は仮装をして楽しんだり各地で多くのイベントが開催され、盛り上がっていますね。すっかり国民的イベントになり、経済効果は今年ついにバレンタインを越えるようです。スーパーマーケットもこの大きな商戦に乗っかり、店頭入口で様々な品種のかぼちゃが販売され、鮮魚や加工品、パン売り場など、ジャックオーランタンやおばけモチーフのPOPでひっきりなしです。...

◆スーパーで発見!期間限定「本ししゃも」

こんにちは、Makanaです。久しぶりのブログ更新となります。皆さん、秋の味覚を堪能してますか?今回は、スーパーでとても珍しい食材を見つけたので、ご紹介します。仕入れに大変力を入れているなぁと感心してしまいました!この時期ならではの、貴重な食材、それは、「ししゃも」です。ただ、ししゃもでも、北海道産の本ししゃも!それもオスです。普段食べているのは、卵を持ったメスのししゃもが多いのですが、オスのししゃもは...

◆カレーの隠し味に

こんにちは、Makanaです。お盆が終わると、もう夏が終わっていくような感覚になります。でもお子さんがいるご家庭は、まだまだ夏休みを満喫中という方も多いのでは。家族との時間が増えると、お母さんにとって毎日の家事がさらに忙しくなりますよね。3食のうち1食でも食事の準備は素早く済ませたいものです。焼きそばやカレー、ホットプレートで焼き肉をしたり、手間のかからない工夫を織り交ぜてやりくりしているのではないでしょ...

◆バニラアイスのおいしい食べ方~ハーゲンダッツ~

こんにちは、Makanaです。お盆も後半となりましたね。充実したお休みを過ごしていますでしょうか。私はお盆休み中、スーパーのアイス売り場で面白い提案販売をしているのを発見しました。沢山のお客さんが集まり、注目を浴びていましたよ。今回は、アイスクリームの食べ方を紹介しながら、販促活動を行っていたハーゲンダッツをご紹介します。女性が、ハーゲンダッツのバニラアイスに、オリーブオイルと塩をふりかけてお客さんにご...

◆夏に食べたいスイカ~カラフルな果肉に注目!

こんにちは、Makanaです。久しぶりの更新となりました。申し訳ございません。猛暑が続いていますが、大丈夫でしょうか。リオオリンピックも開幕して、日本人のメダル獲得の嬉しいニュースが入ってきていますね!今年のお盆はオリンピックを見ながら、ゆっくり過ごそうかと思っています。今回は、夏の風物詩の一つ、すいかを取り上げます。水分補給としても最適なすいか。カリウムが豊富に含まれ、利尿作用からむくみ改善、疲労回復...

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プロフィール

T・F・マーケティング 代表

Author:T・F・マーケティング 代表
T・F・マーケティングの代表をしております。食品関連のコンサル事業です。
日々のビジネス、興味深いシーンでの体感を発信していきます。
メインは、食マーケット情報の発信、食材・食品分析と紹介など。


 T・F・マーケティング 代表より

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