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【B・食の地域ブランド】

食材には、地域ブランド商品が多くあり、全国的に有名な食材、食品が多く商品として展開されています。魚、肉、野菜など・・・。地域ブランドは地域の生産者の集大成ともいえるノウハウが注力されています。自分達が自分達の力で愛する食材を全国的に展開できるブランド商品にするという強い想いが感じられます。年末のMR時はお正月関連商品が華々しく展開している中で、この時期が旬である食材も多くあります。その一つが、干し...

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プロフィール

T・F・マーケティング 代表

Author:T・F・マーケティング 代表
T・F・マーケティングの代表をしております。食品関連のコンサル事業です。
日々のビジネス、興味深いシーンでの体感を発信していきます。
メインは、食マーケット情報の発信、食材・食品分析と紹介など。


 T・F・マーケティング 代表より

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